Der er ikke tilføjet nogen anmeldelser for dette produkt.
Smash Burger er lavet af Black Angus brisket (oksebryst) med et fedtindhold på 20-25%. Fedtindholdet bidrager til stegeskorpe ved tilberedning og kan give karamellisering på overfladen.
Oprindelse og fodring: Kvæget stammer fra Uruguay og opdrættes på græs. Efter minimum 120 dage på græs fodres kvæget med korn, hvilket bidrager til fedtmarmorering.
Anvendelse: Steg burgerne på grill eller pande til overfladen er stegt. Server i burgerbolle med tilbehør efter behov. Kan serveres med fx pommes frites eller ovnbagte kartofler.
Smash Burger er lavet af Black Angus brisket (oksebryst) med et fedtindhold på 20-25%. Fedtindholdet bidrager til stegeskorpe ved tilberedning og kan give karamellisering på overfladen.
Oprindelse og fodring: Kvæget stammer fra Uruguay og opdrættes på græs. Efter minimum 120 dage på græs fodres kvæget med korn, hvilket bidrager til fedtmarmorering.
Anvendelse: Steg burgerne på grill eller pande til overfladen er stegt. Server i burgerbolle med tilbehør efter behov. Kan serveres med fx pommes frites eller ovnbagte kartofler.
