Der er ikke tilføjet nogen anmeldelser for dette produkt.
Ball Tip Roast fra økologisk dansk Jersey/Angus-krydsning er en alsidig udskæring fra den nederste del af okseklumpen. Udskæringen har en fast struktur og egner sig både til helstegning og til udskæring i steaks.
Kødet stammer fra dansk økologisk kvæg og udvælges med fokus på struktur, fedtfordeling og mørhed. Kombinationen af Jersey og Angus bidrager med en fyldig oksekødssmag og en saftig struktur, som gør Ball Tip Roast velegnet til flere tilberedningsmetoder.
Ball Tip Roast kan tilberedes i ovn, på grill eller ved lav temperatur over længere tid. Udskæringen kan også skæres til steaks og steges hurtigt ved høj varme. Skær gerne kødet på tværs af fibrene før servering for det bedste resultat.
Ball Tip Roast fra økologisk dansk Jersey/Angus-krydsning er en alsidig udskæring fra den nederste del af okseklumpen. Udskæringen har en fast struktur og egner sig både til helstegning og til udskæring i steaks.
Kødet stammer fra dansk økologisk kvæg og udvælges med fokus på struktur, fedtfordeling og mørhed. Kombinationen af Jersey og Angus bidrager med en fyldig oksekødssmag og en saftig struktur, som gør Ball Tip Roast velegnet til flere tilberedningsmetoder.
Ball Tip Roast kan tilberedes i ovn, på grill eller ved lav temperatur over længere tid. Udskæringen kan også skæres til steaks og steges hurtigt ved høj varme. Skær gerne kødet på tværs af fibrene før servering for det bedste resultat.
